Vino

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Denominazione: Chianti D.O.C.G.

Uve: Sangiovese 80% Canaiolo 15% Altre 5%

Chianti DOCG Il Leccio
€6,65

Denominazione: Chianti D.O.C.G.

Uve: Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Altre 5%

Il Leccio
€6,50

Denominazione: Bianco di Toscana, I.G.T.

Uve: Trebbiano 30% Malvasia 30% Chardonnay 30% Sauvignon 10%

IGT Bianco Toscano Il Rocolo
€6,30

Denominazione: Bianco di Toscana, I.G.T.

Uve: Trebbiano 30%, Malvasia 30%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%

Il Rocolo
€6,10

Denominazione: Valdarno di Sopra rosato DOC.

Uve: Sangiovese 100%

Petali di rosa
€6,00

Denominazione: Rosso di Toscana, I.G.T.

Uve: Sangiovese 80%, Cannaiolo 15%, Altre 5%

Casabianca
€4,10

• Produzione media annua: 30.000 bottiglie.
• Uve: Sangiovese grosso 100%.
• Zona di Produzione: Montalcino.
• Età dei vigneti: dai 15 ai 35 anni.
• Densità d'impianto: 5.000 piante/ha.
• Terreno: Galestro a larga tessitura.
• Esposizione dei vigneti: sud-ovest.
• Altitudine: tra i 350 ed i 500 metri.
• Sistema d’allevamento: cordone speronato.
• Vendemmia: fino settembre/primi ottobre, a mano in cassette.

Brunello di Montalcino DOCG Annata 2012
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• Produzione media annua: 20.000 bottiglie.
• Uve: 100% Sangiovese.
• Zona di Produzione: Monteriggioni.
• Età dei vigneti: oltre 10 anni.
• Densità d'impianto: 5.000 piante/ha.
• Terreno: scisti argillosi.
• Esposizione dei vigneti: sud-ovest.
• Altitudine: 200 m s.l.m.
• Sistema d’allevamento: cordone speronato.
• Vendemmia: inizio a settembre, a mano in cassette.
• Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche di acciaio termo condizionate a 26-28°c per 10-12 giorni; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni.

Tosco - Toscana Rosso IGT 2015
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